En particular, agraïm de tot cor, a l’Ivan, el nostre vicepresident, i al seu ajudant Federico, sense els quals la cocció calçots no hauria assolit els nivells d’excel·lència d’enguany; a nostra tresorera, Mercè, que s’ha desviscut perquè la intendència fos perfecte i no manqués res a les taules: al Sergio i al Giorgio, sense els quals no hauríem pogut comptar amb els segons plats a base de carn a la brasa, i que han estat a peu barbacoa tot el matí; a l’Angela i la Francesca que han enfilat els calçots amb filferro; a la Isabel, que ha guardat els calçots a casa seva i que, un cop cuits, els ha empaquetat amb cura i ha permès que ens els megessim calents; a l’Alessandra i l’Andrea que han ajudat a servir a les taules i a controlar que no hi faltes res; a l’Azahara, que ha preparat el menjar per la canalla, a la Maria que ha ajudat a recollir-ho tot i ens ha portat la màquineta que ens ha permès de prendre cafè; a la Renguin que sempre dóna un cop de mà i que es present en moltes de les nostres manifestacions; i a tots i totes els que han portat coses o hi han col·laborat de diferents maneres.
Espero no haver-me deixat ningú!
Heu estat tots fantàstics!
FINS L’ANY QUE VE!